В рамках проведения выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства»

Автор: rssgraber от 24 октябрь, раздел: Всевеликое войско Донское, просмотров 379

Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Администрация Тацинского района информирует о что в рамках проведения выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» в «ДонЭкспоцентр» (г. Ростов-на-Дону, пр. Нагибина, 30) 15 - 17 ноября текущего года будут проведены профессиональные мероприятия по семи видам соревнований:
–       Отборочный тур пятого Всероссийского кулинарного чемпионата «CHEF A LA RUSSE»-2018»;
–       Региональные соревнования в области барного искусства и мастерства - 2017;
–       Региональный отборочный Чемпионат бариста Юга России - 2017;
–       Первый открытый Донской Чемпионат по пицце - 2017;
–       Конкурс по карвингу;
–        Конкурс среди кондитеров;
–        Конкурс профессионального мастерства официантов «Ресторанный сервис – 2017».
В ходе выставки пройдут мастер-классы, семинары, презентации, пленарные сессии, круглые столы по ресторанному делу и гостиничному бизнесу.
Цель проведения мероприятий - содействие обеспечению защиты прав потребителей при оказании услуг общественного питания, обмену опытом работы специалистов сферы, укреплению престижа профессий, сохранению традиций гостеприимства, совершенствование профессионального мастерства.
Участие в соревнованиях принимают специалисты предприятий питания, работающие на любом предприятии питания или учащиеся по профилю, независимо от его ведомственной подчиненности и потребительской ориентации, подавшие заявку и зарегистрировавшиеся в оргкомитете.
Победители и призеры соревнований награждаются медалями, дипломами, кубками и ценными подарками.
Более того, победители отборочного тура будут номинированы поездкой на Всероссийский Чемпионат «CHEF A LA RUSSE» в Москву весной 2018 года.
Организаторами соревнований являются «ДонЭкспоцентр», Национальная Ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров – WorldChefs / WACS, компания METROCash&Carry при информационной поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области.
Судейство соревнований будет осуществлять жюри, в состав которого входят специалисты высокого класса, судьи-техники, международные судьи WACS.
Анкеты-заявки на участие в мероприятиях принимаются по специальной форме (контактное лицо – Мокина Александра Владимировна) до 1 ноября 2017 года по тел./факсу 8(863) 268 77 01, моб.: +7(918) 526 15 14 и е-mail: programma@donexpocentre.ru. Подробно об условиях проведения конкурсных мероприятий, а также о программе выставки можно узнать на сайте

Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

.
По всем возникающим вопросам об участии в мастер-классах, семинарах, презентациях, пленарных сессиях, круглых столах, а так же по вопросам внесения Вас в список участников мероприятия, просим обращаться по телефону (86397)3-05-27, сектор экономики, торговли и предпринимательства, ведущий специалист Носова Татьяна Валерьевна.
,

Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.